...så er der ikke længe til vi åbner!

Arabica

Den ene af de 4 mest betydelige kaffesorter. Det er fra arabica, robusta, excelsea og liberica at næsten alle kaffevarieteter udspringer.

Se i øvrigt: World Coffee Research | arabica

Liberica er begyndt at dukke op på caféerne, men stadig meget sporadisk. Excelsea mangler endnu at vinde fodfæste.