Beskrivelse
I samarbejde med ukrainske Brewers Cup-mester Iryna Basko, har Dotyk designet en filterholder med en anlægsflade mod filteret, som gennem hullerne tillader kaffen at afgasse under brygningen, samtidig med at vandet kan trænge ensartet gennem papiret. Filterholderen fungerer med alle filterpapirer type 02, f.eks. Hario.
Forskellen mellem 1. og 2. generation af filterholderen, er størrelsen på hullerne og skarpheden på anlægsfladen. Vi fører p.t. kun 1. generation.
Produktet er lavet 100% i Ukraine, af keramik fra lokale lergrave. Det ér en meget kostbar filterholder, men et særdeles udsøgt specialværktøj og en æstetisk nydelse tilligemed.
Besøg Dotyk her…
