Beskrivelse
Indlæser kort…
En microlot dyrket af erfarne Don Francisco i Jinotega. Bønnerne er fermenteret i lidt over 1 døgn inden frugtkødet vaskes bort. Noter af bær med et snert af æble, uden dog at blive frugtagtig.
Yderligere information
Kaffen
| Oprindelsesland | Nicaragua |
|---|---|
| Dyrkningshøjde | 1350-1400 Meter |
| Sort | Catuaí, Caturra Estrella |
| Behandling | Vasket |
| Bryggemetode | Aeropress, Espresso, Filter, Stempelkande |
| Noter | Tørret frugt, Chokolade, Karamel |
