...så er der ikke længe til vi åbner!

Yemen Khawlani Al-Masa’arah

Prisinterval: 55,00 kr. til 130,00 kr.

En krydret kaffe med let mundfylde og noter i retning af honning, nødder og chokolade.

Syre  
Frugt  
Fylde  
Sødme  
SKU: 003-0014
Varekategori:

Beskrivelse

Yemen


Fra gården Jalat Al-Enab i regionen Sa’ada i borgerkrigsramte Yemen. Området er isoleret, og kaffedyrkningen ikke overraskende vældigt udfordret. Læg dertil vanskelige transportforhold på grund af sønderbombet infrastruktur, såvel som selve krigens natur og voldsomme påvirkning. Alt det til trods, er det en vidunderlig kaffe de dyrker.

Læs i øvrigt rejseberetningen fra Yemen Coffee, som er dem som gør det muligt: På en kafferejse…

Yderligere information

Kaffen
Oprindelsesland Yemen
Dyrkningshøjde 1800-2000 Meter
Behandling Natural
Ristning Mellemristet
Bryggemetode Aeropress, Filter, Stempelkande
Noter Chokolade, Honning, Nødder

Du kunne også være interesseret i…