Name: Papua Ny Guinea Carpenter Est. Sigri AX
SKU: 004-0015
Availability: OutOfStock

Papua Ny Guinea Carpenter Est. Sigri AX

En krydret kaffe med god mundfylde og noter af bær, chokolade og en snert af karamel.

Sødme

Frugt

Syre

Fylde

Nettovægt

Ryd

SKU: 004-0015

Varekategori: Kaffe

Beskrivelse

Papua Ny Guinea

Sigri Carpenters Estate er en 125ha stor farm i det vestlige højland i Waghi Valley nær Mount Hagen på Papua Ny Guinea, en ret stor ø som ligger lige nord for Australien. En kaffe med god mundfylde og noter af bær, syrlige drops og en snert af karamel. Vores ristning er egentlig ikke tænkt til espresso, men har med en nøje indjustering hos nogen alligevel vundet indpas netop til det.

De røde felter på landkortet er hovedregionerne for kaffedyrkning.

Yderligere information

Kaffen

Oprindelsesland	Papua Ny Guinea
Dyrkningshøjde	1500 Meter
Sort	Arusha
Behandling	Natural
Ristning	Mellemristet
Bryggemetode	Aeropress, Espresso, Filter, Stempelkande
Noter	Bær, Chokolade, Karamel, Krydret